持続可能な生産活動へ!

生ごみの活用
我が家の生ごみ,,,ほとんど、野菜や果
物の皮です,,,
これまでは、『処分』していましたが、
本気で、『活用』してみる事にしました。
まずは、新しいコンポストを設置。
,,,かなり、深く植え込みました,,,
生ごみは、細かくカット。
毎回、牛糞堆肥と畑の土をかけて、混ぜ
込み。
市販の発酵促進剤を使わずに、食べ終え
たヨーグルトの容器に生ごみを入れて混
ぜてから、コンポストに入れています。
,,,これは、ヨーグルトの菌が効くかの
実験です,,,さて、生ごみは、畑の土を
フカフカにする堆肥に変身できるでしょ
うか?
まるで、ぬか床をかき混ぜるように生ご
みをかき混ぜる毎日です。