じゃがいもの収穫

さて、じゃがいもを掘り上げようと、と、予定
すると雨が降り、土が乾くのを待つのを繰り返
して、ようやく７月の終わりに収穫できました。
更に、物置で乾かしてから、選別してダンボー
ル箱に詰めました。
今年は、….きたかむい….煮崩れしにくい
ホクホクの色白で、万能品種と言われているよ
うです。
８月に入ってから、マルシェでも販売開始して
います。

きたかむいは、貯蔵性が良く、甘味が増してい
くらしいので、のんびりと販売していく予定で
す。