農薬も使わずに、孫にも安心して食べさせら
れる野菜作りをモットーにしていますが、も
うひとつのモットーは、カラフルで遊び心の
ある野菜作りです。
ほぼ素人、未熟者ながら、せっかくの野菜作
りにチャレンジするなら、自分がワクワクす
る物を栽培して楽しみたいと考えています。
紫がおしゃれな
京むらさき、は、大根。
ターニップは洋種カブ。
紅が鮮やかな、紅てまりはカブで、中身は
ピンクが浮きたちます。
カラフルな野菜達は、自然と栄養素も豊富。
楽しく、美味しく、身体にやさしい野菜です。
