収穫

じゃがいも

こだわって選択した品種として、キタカムイとピルカを栽培しています。
こだわりは、
どんな料理にも使える万能系であり、あまり
栽培されていない事です。
キタカムイは、煮崩れしにくく、甘味のある白いなめらかな肉質。
神の意があります。
ピルカは、煮崩れしにくく、芽が浅く皮が剥きやすいクリーム色。
楕円のかわいい形で、美しいの意があります。
どちらも、改良されてきた、新しい品種のようで、美味しいじゃがいもです